· 食べておいしく環境にもやさしい「ブリヒラ」とは ブリとヒラマサの"いいとこ取り" 見た目はブリだが、実はブリとヒラマサを交配させた「ブリヒラ」という魚。 食べてみると、味はブリだが、食感がこりこりしていて身が引き締まっていて歯応えがヒラマサを初めて食べるなら まずはお刺身をおすすめします。数日寝かせて熟成させてから食べた方が旨味が出て美味しいですよ。 残った皮は塩焼きに。アラはアラ煮がいいでしょう。 ヒラマサのさばき方は下記の動画を参考にしてみてください。 · 海のスプリンターの愛称で知られ、釣り人に非常に人気のターゲットであるヒラマサですが、食べても非常に美味しく、多くのレシピが確立されています。そんな数多くのヒラマサのレシピの中から、おすすめの12レシピを紹介したいと思います。 ヒラマサってどんな魚? そもそもヒラマサ
17 1 14 釣り魚買取り6 0kgマダイ 6 0kgヒラマサ 3 2kgヒラマサ 釣りから始まる出張寿司