めろかま メロカマ は脂バッチリで人気あり 仕入れが難しくなっている めろかま をメニューに入れてみませんか 魚 仕入れは金沢直送 居酒屋応援隊 ブログ
脂がバッチリのメロ (メロウ)は大人気の輸入魚ですが、中でもメロカマは比較的価格もお手頃で使いやすい人気の商品。 ちなみにこの「メロ」 (もしくは「メロウ」)という名前は正式名称ではなく、本当の名前 (標準和名)は「マジェランアイナメ」というそうです。 日本では「メロ」という流通名（市場名）で、食用白身魚として広く利用されている。 03年以前には「銀ムツ」とい メロウ（mellow）の意味とは｜丸みのある様子 柔らかみがあって丸い状態 より丸くなった状態 成長・熟成・時を経て丸い状態 メロウ（mellow）の意味とは｜mellowとmerrowは異なる 日本語のメロウには英語の「mellow」と「merrow」がありますが、「merrow」にはアイルランド民話に登場する伝説上の生き物「人魚」という意味があります。 英語でもあまり使われない言葉なの
